
在我们周围,每10名成年人中约有1个,就有一个患有糖尿病的患者。此外,将近3.5亿中国人处于糖尿病前阶段。血糖主要来自碳水化合物的分解,包括各种主食和含糖食品,例如水果和甜点。许多人知道,由于糖正在迅速升高,因此他们应该吃较少的米饭和白面粉。如果您不吃白米饭或白色蒸的面包,您可以吃全麦面包并混合混合谷物吗?实际上,一些主食似乎很快就会加糖,但对血糖确实非常友好。让我们看一下↓7钉血糖食物确实是血液中的葡萄糖。 “血糖稳定性”对于人体能量和代谢的供应非常重要。控制血液的糖的关键是保持稳定的血糖。此处涉及参考的一个重要指标,尤其是GI,这是“糖生成IND的缩写”Ex”。胃肠道的本质是GI越高,血糖增加越大,血糖变化越大。使用越稳定,使用后血糖反应越稳定。GI≤55:低gi55gi≤70:中GI≤70:中GIMI> 70:中Gimi> 70:高GI的GI含量为Yearth Sugrape and the Sugrap and Take and The Crack and Chape。与纯白米饭和面粉相比,非常友好的↓■通常用于混合蔬菜,肉和鸡蛋,但是最好选择一些糖,油和盐,而添加了脂肪,如果您需要减少脂肪,可以延长脂肪。
营养学家说,马铃薯谷感不容易增加血糖。在制造过程中,煮熟的土豆面粉然后冷却,然后将其煮熟L产生抗性淀粉,这增加了消化的难度。但是,马铃薯粉,红薯粉等是非常纯净的淀粉,营养成本较低,因此您偶尔可以食用。
■玉米蛋糕
玉米淀粉结构很特别。它不仅是玉米蛋糕(Wallows)的低GI,而且即使在玉米面粥或玉米粥中加工时,GI也约为50,这是一种常见的疯狂的GI食品。对于玉米或玉米面,玉米种子,玉米面等,您可以煮粥,煎饼和蒸的面包。
但是,这里有一个要求 - 有必要是旧玉米,谷物不均匀。粘合玉米不适合经常吃糖尿病的人。
专家指出,由于该工艺或其他油,盐和糖,可用的商业玉米片或类似产品的GI含量高于新鲜玉米。
■Quya Rice
藜麦胚芽具有神秘的功能,一旦煮熟,它就会芽。这个小芽是真实的Ly藜麦胚芽。与普通的谷物食品相比,藜麦的蛋白质含量很高,饮食纤维是一种低gi食品,并且具有美味的味道。
■Udon
Udon的GI值约为38-62。在小麦粉中添加数字,成分还可以含有麸质蛋白。这将紧紧包裹淀粉,降低消化率并减少血糖的变化。
应该注意的是,添加到不同Udon产品中的麸质蛋白的体积不同,而GI值也不同。从本质上讲,小麦粉是主要的。血糖问题的患者仍应注意餐后反应的反应。
■Guilin Rice Noodles
Guilin riceang粉通常是由Indica Rice(长晶米)制成的。众所周知,其GI值约为37。
购买米粉时,最好选择Indica大米作为原材料或更多的淀粉液。有很多淀粉液,消化速度较慢。
■面食
生面食材料是“小麦粉”,其中包含更多的蛋白质和kumplice碳水化合物,而不是普通小麦粉,其密度和肌腱比普通小麦高。
数据表明,由精制的硬脂粉制成的纤细意大利面食为33?52,这是一种低gi主食。
对于主食食品,这里有一些不适合用nor多吃的食物,例如白米饭,粘米饭,白色蒸面包,白面包,煎饼,苏打饼干,华夫饼干,浮肿的饼干,土豆泥,烤土豆,烤的甜食,等等。
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